In der Galerieebene des großen Foyers über der ZENTRALBAR liegt das AMERICAN DINER. Ganz der Diner-Tradition der USA verpflichtet, bietet das Diner mit seinen ca. 100 Sitzplätzen Edel-Burger frisch vom Lavagrill, saftige Steaks, reichhaltige Salate, pikantes Tex-Mex-Food und zahlreiche andere Spezialitäten der amerikanischen und mexikanischen Küche an. Wie in den USA üblich, sind alle Speisen auch „to go“, also zum Mitnehmen, erhältlich. Neben reichhaltigen Hauptgerichten finden sich in der Karte viele köstliche kleinere Snacks und „side-orders“ wie Tacos, Baked Potatoes oder Mozzarella-Sticks.

Jeder, der gerne den Tag mit einem echten „American Breakfast“ beginnen möchte, kann sich im AMERICAN DINER täglich ab 11.00 Uhr mit „Eggs any Style“, „Pancakes“ mit Ahornsirup oder „French Toast“ für den Tag stärken.

Aber auch Nachtschwärmer kommen nicht zu kurz: Freitag und Samstag kann man es sich im AMERICAN DINER bis 02.00 Uhr morgens schmecken lassen.